Everyday Inspiration
A nossa viagem teve um objectivo: conhecer um dos restaurantes mais galardoados do mundo, no norte de Espanha. Assim tirámos 3 dias para conhecer Bilbao e San Sebastian. Com a calma e a gula que nos caracterizam, trouxemos as imagens mais bonitas destas duas cidades.
É bom que exista um dia no nosso calendário anual que nos faça pensar na pessoa com quem partilhamos a vida, os sentimentos, o nosso dia a dia. Nesse sentido, este dia, é de facto para darmos mais valor a quem temos ao nosso lado.
Tailândia, Laos, Vietname, Coreia da Sul, Cambodja, Malásia, China, Japão. Estes são o meu top 5 para quando as saudades apertam das das viagens que já fizemos por lá ou quando se quer ter a verdadeira experiência gastronómica sem ter de entrar num avião.
Para este fim-de-semana propomos: teatro, Netflix e (boa) comida. Tudo boas ideias para estes dias de Inverno, seja num programa fora de casa, para repensar a arrumação dos armários ou mesmo a nossa alimentação.
Do outro lado da ponte 25 de Abril existe todo um mundo por explorar. Apenas a 15 minutos de Lisboa, imensos sítios para descobrir, muitos com a praia mesmo em frente. São cada vez mais os espaços onde podemos encontrar uma óptima refeição saudável, aproveitar o sol e recarregar energias para os dias mais cosmopolitas.
Aqui a comida é pensada e feita com amor. Pensada pela Constância, que todos os dias por lá espalha sorrisos, e cozinhada pelo Tiago, o marido, que é o mestre da cozinha. Todos os ingredientes são naturais, locais e sazonais sempre que possível.
Deixamos as nossas sugestões de restaurantes que valem mesmo, mesmo a pena. Aquele tipo de sítio onde não podemos ir todos os meses, mas que nos marca garantidamente. Não os vejam apenas como refeições, mas sim experiências gastronómicas e preparam-se para serem levados para um noite especial, com um toque de elegância e comida que ainda hoje nos deixa com água na boca.
Algumas das casas mais incríveis de Portugal, séries e documentários que andamos a ver, novos restaurantes em Lisboa e uma loja linda que vai fechar. Tudo isto nas inspirações para este fim-de-semana!
“Minimalismo significa procurar alternativas para termos uma vida mais equilibrada, feliz e em conexão connosco próprios, com os outros e com a natureza. Significa olharmos para lá do consumo e dos bens materiais e percebermos o que realmente traz significado à nossa vida.”
Adoramos esta faixa de terra, natureza e praias, que se estende ao longo de toda a costa alentejana até ao Algarve. Voltamos sempre aos nossos sítios preferidos e acabamos por descobrir outros novos. Desta vez ficámos perto da Zambujeira do Mar, no Pé do Monte.
A substituição do consumo de carne e de produtos processados por uma dieta baseada em vegetais de alta qualidade poderá reduzir a mortalidade, evitar o ganho de peso e o risco de doenças cardíacas.
Junho é o mês dos Santos Populares e agora que o tempo começou a melhorar ainda há muitos arraiais e bailaricos para aproveitar. Um fim-de-semana cheio de sardinhas, sol e mergulhos!